9 uova strapazzate provenienti da diversi paesi con il gusto più divino

Pensi che le uova strapazzate siano solo un'opzione noiosa e veloce per la colazione? Le prossime 9 uova strapazzate da tutto il mondo sono la prova convincente che merita il titolo di un piatto squisito e originale!

Shakshūk

Uova strapazzate israeliane fritte in salsa di pomodoro, peperoncino, cipolla e condimento. Nonostante sia apparsa in Nord Africa, il vero riconoscimento le è arrivato in Israele. Shakshuka ha molte opzioni di cottura.

Frittata

Frittata italiana con formaggio, verdure, salsiccia (o carne). In primo luogo, viene fritto sul fornello e portato a prontezza nel forno. La frittata napoletana è cotta con la pasta, una versione rustica tradizionale contiene porri e parmigiano.

In camicia

Ricetta francese, secondo la quale le uova vengono bollite in acqua calda senza guscio (metodo in camicia). Uova fritte servite su toast con pomodori fritti o salsicce, cosparsi di formaggio.

Orsini

Un'altra versione italiana di uova fritte, che richiede più tempo per cucinare. Gli scoiattoli vengono montati nella schiuma e cotti separatamente nel forno, quindi vengono aggiunti tuorlo e burro. Orsini servito con formaggio e verdure.

Kokot

Il ripieno è disposto in forma batch - carne, prosciutto, verdure o funghi - e viene versato con un uovo. Il piatto viene cotto al forno o a bagnomaria.

Frittata norvegese

Si differenzia dalla solita frittata per la presenza di pesce salato e cipolle. Un piatto mattutino molto popolare tra gli scandinavi.

Tortilla

Uova strapazzate spagnole, che, secondo una leggenda, una volta erano state preparate da una povera casalinga della Navarra per un generale che si era fermato per la notte. La donna non aveva altro che patate, uova e cipolle, da cui ha inventato un piatto così popolare oggi.

Huevos rancheros

Il nome di questo famoso piatto messicano è pronunciato "uevos rancheros" e significa "uova del villaggio". Le uova fritte sono cotte con peperoncino, fagioli e salsa piccante al peperoncino e servite con tortillas.

Tamagoyaki

La frittata giapponese è composta da uova di gallina sbattute, brodo di zucchero, salsa di soia, sale e condimento. Tutto questo è fritto, girando più volte. La frittata viene spesso utilizzata nella preparazione di rotoli.