Caratteristiche della ristorazione cubana

A Cuba, gli esercizi di ristorazione economici sono chiamati ristoranti di peso. Tuttavia, chiamarli "ristoranti" nel senso in cui comprendiamo questa parola sarà sconsiderato - questi sono più come mense. Il cibo è estremamente grasso e quasi insapore: galline o maiali fritti, riso, fagioli, patate, verdure in scatola e cavoli. In linea di principio, ora è chiaro dove sono finiti tutti quei mulatti sessuali che ho visto 15 anni fa.

Tuttavia, all'Avana Vecchia, abbiamo trovato diversi posti per i turisti: ognuno di loro si è rivelato abbastanza comodo e ha suonato musica dal vivo ...

Vorrei ricordare che i prezzi per i residenti locali e per i turisti differiscono di 25 volte a causa di un'altra valuta (gli stranieri possono utilizzare solo un peso convertibile, il cui tasso è 25 volte superiore al solito).

Birra XXL - una brocca con un rubinetto per tutta la serata.

Interessanti cocktail a base di birra.

I musicisti suonano molto bene e con il cuore. Molti ospiti non possono sopportarlo e iniziano a ballare.

Ballare ai tavoli.

I turisti brilli prendono maracas e si affrettano a unirsi al gruppo vocale e strumentale.

Diamo un'occhiata alla cucina. Come ho detto, i piatti grassi e poco appetitosi sono popolari.

Churos è cucinato proprio di fronte a te - questa è una pasta dolce fritta in olio bollente dall'impasto di crema pasticcera, che nella sezione trasversale sembra una stella a cinque punte.

Quindi questa striscia viene tagliata a pezzi e venduta in tasche, come patatine fritte.

La gente del posto ama molto i panini con salsiccia e formaggio. Sono venduti ad ogni angolo.

All'interno c'è un sacco di riempimento oleoso.

I negozi assomigliano all'Unione Sovietica: scaffali vuoti, carenze e venditori tristi. Questo mi ha ricordato un eroe episodico del film "Ritorno al futuro".

Qualcosa viene versato.

La gente del posto ama molto i succhi appena spremuti.

Birra alla spina per strada.

Caffè da asporto.