Senza acqua e sotto il sole cocente: come Israele ha trasformato le sabbie in foreste e vigneti

Poche persone amano vivere nel deserto: qui fa molto caldo, praticamente non c'è acqua e spesso ci sono tempeste di polvere. Ma anche nel deserto puoi esistere abbastanza comodamente se lo trasformi in un paradiso verde. La cosa più sorprendente è che ciò può essere fatto senza enormi costi di materiale e senza l'uso di tecnologie ingegnose. Oggi parleremo delle foreste artificiali in Israele, che sono piantate nel mezzo di un deserto senza acqua e che nessuno ha irrigato.

Israele si trova nella zona climatica del Mediterraneo e il 60% del suo territorio è occupato da deserti. Ma lo stato ha deciso di combattere questa ingiustizia piantando alberi. Alla fine degli anni '40 del secolo scorso, solo 4,5 milioni di alberi crescevano in Israele e alla fine degli anni '90 c'erano già più di 200 milioni di alberi. Può sembrare strano per noi che il fondo forestale sia caratterizzato proprio dal numero di alberi, ma qui, dove ogni albero è un vero gioiello, la quantità di foresta è determinata precisamente dal numero di alberi stessi, e non da chilometri quadrati di foresta, come nelle latitudini temperate.

Inizialmente, il deserto iniziò a essere piantato con alberi di eucalipto. È una cultura poco impegnativa per i suoli e ricca di umidità e cresce bene nelle regioni desertiche. Ma l'eucalipto si è rivelato essere una specie molto aggressiva, accanto alla quale altre specie di piante non si sono sviluppate e sviluppate bene. Quindi è stato deciso di ampliare la gamma e nelle piantagioni artificiali hanno iniziato a utilizzare il pino Allep, il pino israeliano, i cipressi, le querce e alcuni altri tipi di alberi.

Il tasso di sopravvivenza delle giovani piantine raggiunge l'80% e oltre, e questo nonostante il fatto che dopo la semina nessuno le innaffia. Ma come riescono a sopravvivere nelle difficili condizioni del deserto, dove si verificano scarse piogge 1-2 volte l'anno e le temperature dell'aria nelle aree aperte superano i 50ºС? No, queste non sono piante OGM che non necessitano di acqua, come potresti pensare. Si tratta di un'interessante tecnologia di semina, per il gusto di specialisti di altri paesi in cui il problema della desertificazione sta arrivando oggi in Israele. Quando si pianta, la giovane pianta viene collocata in un contenitore di plastica che ha pareti bianche all'esterno e pareti nere all'interno. L'umidità dell'aria atmosferica si condensa sulle pareti interne, che scorre lungo il contenitore fino alle radici, fornendo alla piantina la quantità di acqua necessaria. Durante i primi 5-7 anni di vita, questa quantità di acqua è sufficiente per la piena crescita dell'albero, quindi le radici crescono in uno strato saturo di umidità e prendono cibo da lì. Pertanto, si scopre che dal momento della semina, i giovani alberi richiedono una manutenzione minima.

Oggi, Israele è quasi l'unico paese al mondo in cui l'area della foresta non sta diminuendo, ma sta crescendo ogni anno. Piantando cinture forestali e intere foreste, il paese non solo combatte la desertificazione, ma migliora anche il microclima del territorio, perché gli alberi possono fare miracoli. In una giornata calda, la temperatura dell'aria nelle foreste è di decine di gradi inferiore rispetto alle aree aperte, e qui l'umidità è più alta e gli alberi stessi proteggono il suolo dall'erosione del vento. Inoltre, all'ombra degli alberi e in un microclima più favorevole, è possibile coltivare alberi da frutto, che nel deserto sono semplicemente privi di qualsiasi possibilità di sopravvivenza.

Il massiccio artificiale più famoso del paese è la foresta di Yatir, che si trova proprio nel mezzo del deserto del Negev. Le prime piantine apparvero qui nel 1964, e oggi questa foresta è difficile da distinguere dalle aree naturali, ci sono percorsi ecologici che sono popolari tra i turisti e persino i funghi crescono.

Oggi Israele è un eccezionale esempio di un territorio in cui le persone sono state in grado di sconfiggere il deserto e trasformarlo in una foresta che migliora il clima e promuove lo sviluppo dell'agricoltura. Dove 70 anni fa non c'erano nient'altro che sabbie calde, oggi si diffondono boschi, vigne e piantagioni di pistacchi e olive. Sembra un miracolo, e esperti di molti paesi vengono qui per conoscere queste tecnologie e l'esperienza israeliana unica.