Tenerife per gli amanti della vita

Le tradizioni, i festival, la cucina e l'ospitalità della gente del posto rendono l'isola di Tenerife davvero speciale.

La Romeria, che significa festività, è il miglior esempio di cultura delle Canarie. Si svolgono da marzo a settembre, i partecipanti si vestono sempre in costumi tradizionali, camminano per la città con balli e musica e preparano anche tutti i tipi di piatti delle Canarie: patate con salsa di muschio, prelibatezze di carne e pesce e, naturalmente, vino delle Canarie. Le tre città più famose in cui si svolgono le Romerias sono: Tegeste, San Benito (La Laguna) o San Roque (Garachico).

Il calendario degli eventi è pieno di molte feste religiose, una delle quali, Semana Santa, o Settimana Santa, è particolarmente magnifica a La Laguna. Per la celebrazione del Corpus Domini, è meglio andare nella città di La Orotava, perché è qui, sulla piazza principale, dalla sabbia vulcanica di diversi colori che "dipinge" le immagini di Gesù. Altri eventi importanti sono le varie celebrazioni in onore della Vergine di Candelaria, patrona delle Isole Canarie, nonché l'apertura di cantine. Per provare il nuovo vino, non c'è posto migliore di Icod de las Vinos. Questa bevanda ha dato un nome alla città e sfoggia il suo stemma.

Ma c'è una vacanza molto speciale sull'isola: il carnevale, che si svolge a febbraio, trasformando Tenerife e i suoi abitanti. È una celebrazione internazionale, una delle più grandi in Europa, e si tiene a Santa Cruz de Tenerife. E poi, entro un mese, nelle città più piccole organizzano i loro carnevali locali, ma non per questo meno interessanti. L'unica raccomandazione durante la visita: non dimenticare il tuo costume di carnevale!

Nel 2019, i preparativi per il carnevale inizieranno il 1 ° febbraio, ma i più interessanti inizieranno il 27 febbraio, quando verrà scelta la regina del festival.

Il carnevale a Tenerife ha sempre un tema e ogni anno è diverso. È lei che determina quali saranno i costumi dei partecipanti, i gioielli, le passerelle, la musica e molto altro ancora. Il tema del 2018 era "Fantasy and Puppet Toys", del passato - "Caribbean".

Il carnevale nella capitale di Tenerife dura circa due settimane. Per tutto questo tempo, le strade della città sono piene di piume lussureggianti, glitter di tinsel, fiori e fuochi d'artificio. Musica, balli divertenti e artisti di strada non si fermano di giorno o di notte.

Il carnevale a Santa Cruz de Tenerife si svolge in più fasi: l'elezione della regina del carnevale, la prima processione o la "proclamazione della cavalcata", la processione principale del carnevale, o una sfilata in costume accompagnata dall'orchestra e la fine del carnevale, che è simboleggiata dal fumetto "sardina funeraria". Nonostante il suo nome, questa è una tradizione molto divertente, che ricorda la fine di "Shrovetide": una grande sardina di cartapesta viene trasportata lungo le strade della città accompagnata da una processione "piangente", quindi bruciata nella piazza centrale e dire addio allo spirito della vacanza ... fino al prossimo anno .

Dopo il completamento del programma di carnevale nella capitale, in altre città dell'isola di Tenerife, iniziano i loro carnevali, che non sono affatto inferiori in termini di luminosità dei colori e allegria al festival principale. Pertanto, se non fosse possibile arrivare al carnevale di Santa Cruz, i turisti hanno un mese intero per trascorrere una vacanza a Puerto de la Cruz, Tacoront, Santiago del Teide, altri comuni e le principali città dell'isola.

Altri eventi e vacanze a Tenerife

Una varietà di eventi culturali sono parte integrante della vita degli isolani. A Tenerife ci sono i teatri Leal a La Laguna e Gimera a Santa Cruz, i concerti si svolgono in uno degli edifici più riconoscibili in Spagna - Auditorio de Tenerife (progettato dall'architetto Santiago Calatrava) o a Tenerife Espasio de las Artes ( TEA), che vale la pena vedere almeno per il suo aspetto unico. Sempre a Santa Cruz si trovano il Museo della natura e dell'uomo, il Museo della scienza e dello spazio (che è anche interattivo) e il Museo militare.

La gente del posto ama molto le feste gastronomiche. Ad esempio, a settembre celebrano la raccolta di mandorle, a novembre - il mese delle castagne, una fiera di vini, formaggi e dolci delle Canarie, nonché una grande festa della vinificazione che si tiene a Santa Cruz de Tenerife. Aprile è il mese del vino a Tegest.

Strada del vino

Un vino unico viene prodotto a Tenerife, quindi una delle esperienze gastronomiche più sorprendenti può essere un viaggio lungo la "strada del vino". Dovresti iniziare il tuo viaggio tra i vigneti con il comune di San Cristobal de la Laguna e la città di Tegeste.

I vini rossi locali sono morbidi e leggeri e quelli bianchi sono aromatici, complessi, ma molto rinfrescanti. La prossima tappa dovrebbe essere la Valle Guerra con molte cantine e stabilimenti con cucina tradizionale locale. Serve eccellenti vini di paese prodotti in modo tradizionale.

Molto vicino è Tacoronte. Questa regione vinicola è tra le prime cinque a Tenerife, quindi vale la pena alloggiare qui. Nel comune di Santa Ursula, puoi farti piacere non solo con l'eccellente cucina delle Canarie, ma anche con ottimi vini delle cantine locali.

Trascorri una vacanza a Tenerife, nel posto migliore per gli intenditori della vita!