13 antichi ristoranti, clienti abituali in cui erano personaggi storici

Qui è dove devi andare per chi ama la storia. Grandi personaggi storici, scrittori e filosofi, come tutte le persone comuni, a volte piacevano andare in un ristorante o saltare un bicchiere di tè. Alcuni di loro, ad esempio George Washington o Karl Marx, avevano i loro posti preferiti. Molti di loro lavorano fino ad oggi. Alcuni di loro si sono trasformati in attrazioni turistiche, mentre in altri i prezzi sono ancora quasi gli stessi di un secolo fa.

Regole (Londra, Regno Unito)

Questo è il più antico ristorante di Londra. Le regole furono stabilite da Thomas Rule nel 1798. Il ristorante offre ai suoi visitatori una cucina classica inglese e arredi in stile vittoriano.

Le Procope (Parigi, Francia)

Questo è il caffè più antico di Parigi. Fu aperto nel 1686. Accanto al ristorante si trova il Teatro Odeon, quello in cui il drammaturgo francese Beaumarchais ha presentato le sue opere Matrimonio di Figaro e Il barbiere di Siviglia. Nell'era dell'illuminazione, il caffè si trasformò in un circolo di discussione per scrittori e politici. In varie occasioni, Voltaire, Didro, Danton, Robespierre e molto più tardi Balzac e Hugo hanno preso parte alla discussione.

Landtmann (Vienna, Austria)

Questo caffè viennese era un punto d'incontro per i politici all'inizio del XX secolo. Gustav Mahler fece incontri di lavoro qui. Anche gli scrittori John Priestley e Thomas Mann sono venuti qui.

Café Central (Vienna, Austria)

A Trotsky piaceva trascorrere del tempo qui, visitò Stalin. Questo caffè ha avuto un altro famoso visitatore che ha lasciato il segno negativo nella storia - Adolf Hitler. Mi chiedo se abbia incrociato le strade con i nostri rivoluzionari? Potrebbero visitare questo ristorante allo stesso tempo.

The Lafite Forge (New Orleans, Louisiana, USA)

Questo è uno dei bar più antichi creati negli Stati Uniti nel 1700. Fu scoperto dal famoso corsaro Jean Lafite. Un tempo, fu graziato dal presidente degli Stati Uniti Jackson. Insieme hanno combattuto nelle battaglie per New Orleans.

Philippe the Original (Los Angeles, Stati Uniti)

Questo ristorante è stato aperto nel 1908. L'istituzione è nota per il suo organizzatore Philippe Mathieu ha inventato il panino francese. È successo per caso. Una volta, mentre preparava un sandwich per un poliziotto che veniva a mangiare un boccone, lo lasciò cadere su una teglia calda. Il pane veniva fritto insieme ai resti di un delizioso sugo di carne. Il poliziotto disse che avrebbe comunque mangiato un panino. Gli piaceva così tanto che il giorno dopo l'intero dipartimento di polizia venne a cenare.

Old Ebbitt Grill (Washington, Stati Uniti)

Questo è il primo salone politico a Washington. Molte figure importanti della storia americana lo attraversarono. Diversi presidenti degli Stati Uniti sono stati clienti abituali.

Sobrino de Botín (Madrid, Spagna)

In questa istituzione, il grande artista spagnolo Francisco Goya ha lavato i piatti. È successo nel 1765. Questo ristorante è incluso nel Guinness dei primati come il ristorante più antico d'Europa. Nonostante in Europa esistano istituzioni molto più antiche, solo questo ristorante ha la documentazione giustificativa meglio conservata. Fu costruito nel 1725. Visitatori come Frederick Forsyth, Ernest Hemingway, James Michener hanno aggiunto fama a questo ristorante. Botin è nota per i suoi piatti d'autore: anguilla alla griglia, agnello e maiale al latte.

La Tour d'Argent (Parigi, Francia)

In questa istituzione rimase sempre il re francese Enrico III. È anche famoso per aver inventato una nuova posata: una forchetta.

St. Peter Stiftskeller (Salisburgo, Austria)

Non una sola guerra che ha attraversato l'Europa per un millennio potrebbe impedire al ristorante di servire persone e cucinare cibi deliziosi. Truppe di vari eserciti passarono per le strade della città. Il ristorante conserva ancora la decorazione delle sue sale barocche. Oggi, il ristorante è famoso per la sua offerta settimanale "Cena di Mozart".

Zur Letzten Instanz (Berlin, Germania)

Beethoven e Napoleone hanno cenato qui. Fu costruito nel 1621. Il ristorante è stato testimone della turbolenta storia tedesca.

Per noi è interessante perché è stato qui che l'agente di intelligence sovietico Maxim Maximovich Isaev, alias Stirlitz, ha portato il pastore Schlag dalla prigione per cenare. Qui si riposò con un bicchiere di birra dopo essersi allontanato dagli agenti di Mueller. "Seventeen Moments of Spring" ricordi?

La Campana (Roma, Italia)

La città eterna vanta anche uno dei ristoranti più antichi. Fu fondata come locanda nel 1518. Due secoli dopo, è qui che Goethe incontrerà la sua amata Faustina italiana. Questo era uno dei posti preferiti dove Federico Fellini trascorse il suo tempo a Roma negli anni '60. Secondo i clienti abituali, da allora quasi nulla è cambiato - né il menu, né i camerieri, né la clientela ben curata. Il ristorante offre insoliti piatti tradizionali che oggi difficilmente si trovano da nessuna parte: pasta all'uva, deliziosa zuppa primaverile a base di legumi e pancetta.

Antico Caffe Greco (Roma, Italia)

Questo caffè situato in Via dei Condotti nutre i suoi visitatori dal 1760. Persone di diverse classi e nazionalità vengono qui, il che lo rende particolarmente popolare per diversi secoli. Ma la fama è stata data a questa istituzione dai suoi famosi visitatori - Byron, Shelley, Keats e Casanova. L'interno è costituito da sedie di velluto rosso, specchi antichi, tavoli di marmo e molte fotografie in bianco e nero, e dietro si trovano diverse sale separate. Il ristorante serve una ricca e classica cucina italiana.