Perché le banane scompariranno presto dagli scaffali dei negozi

Le banane sono il frutto preferito in molti paesi del mondo. Ma, secondo gli esperti, presto l'umanità dovrà cambiare le sue abitudini gastronomiche a causa di un'infezione fungina invincibile che colpisce le piantagioni di banane in diverse parti del mondo.

Circa la metà di tutti i banani coltivati ​​nel mondo appartiene alla varietà Cavendish, che è la più deliziosa, la più produttiva e conveniente per il trasporto. La stessa varietà viene principalmente esportata e venduta nei negozi del nostro paese. Ma negli ultimi anni è stato attaccato da un fungo chiamato malattia panamense. Questa malattia ha già distrutto giovani colture di banani in diversi paesi del sud-est asiatico: Malesia, Indonesia, Taiwan. Un fungo dannoso infetta il sistema vascolare dell'albero, rendendo impossibile il trasporto di acqua e sostanze nutritive dal terreno alle parti aeree della pianta. Le foglie iniziano a ingiallire e svaniscono, il banano si indebolisce e muore.

La malattia di Panama, o meglio il suo clone TR4, fu scoperta in Indonesia, poco dopo in Cina e Taiwan. Ebbene, negli ultimi anni è stata osservata la sua marcia trionfale attraverso i paesi "banana" di tutto il mondo. Le piantagioni di banane in Pakistan, Medio Oriente, Mozambico e Queensland (Australia) sono già cadute vittime di questo clone fungino. Secondo gli esperti, la sua distribuzione di massa in America Latina, dove si trovano i principali produttori di banane nel mondo, è solo una questione di tempo. Secondo alcuni rapporti, il fungo ha già attraversato l'Atlantico verso ovest ed è stato registrato nel continente americano.

Naturalmente, tutti i mezzi e le forze scientifiche furono gettati nella lotta contro il nemico invisibile. Ma questa malattia fungina, sfortunatamente, non è curabile. Va notato che anche la varietà Cavendish, così amata da tutti, ne soffre. È interessante notare che questa varietà ha sostituito la varietà popolare Gros Michel, le cui piantagioni sono state colpite anche da questo fungo a metà del secolo scorso. Ma, come si è scoperto, Cavendish non è stato in grado di resistere a TR4: il fungo è mutato e adattato a una nuova varietà. La situazione è ulteriormente complicata dal fatto che gli agenti causali della "malattia panamense" rimangono a lungo nel terreno dopo aver tagliato alberi di banane infetti, secondo alcuni rapporti, fino a 30 anni. Pertanto, tali piantagioni non sono adatte per il riutilizzo.