Com'è la cena in 22 famiglie americane ordinarie

Il fotografo Lois Bielefeld è stato instillato con un certo galateo fin dall'infanzia. Nella sua famiglia, la cena ricevette un significato quasi sacro: fu a cena che tutti i parenti si radunarono a un tavolo e, per lasciarlo, avevano persino bisogno di chiedere il permesso.

Anche in giovane età, il futuro fotografo ha capito che il cibo non è solo in grado di riunire le persone, ma può diventare un modo per studiare culture diverse. Un giorno, Lois si chiese come andassero le cene in altre famiglie, si chiese se mantenessero la stessa etichetta e se fosse usanza sedersi per cenare insieme.

Questo è il motivo per cui ha deciso di creare il suo progetto fotografico, in cui offre agli spettatori uno sguardo su come si svolgono le cene di famiglia tra i normali americani di diversa estrazione sociale.

Le foto di Lois Bielefeld sono state realizzate in modo speciale: sembravano invitare lo spettatore a unirsi al pasto raffigurato su di loro. Consentono di comprendere le abitudini e i rituali familiari, di sentire l'atmosfera prevalente in quel momento.

Certo, una cena del lunedì può differire significativamente da una cena della domenica, perché nei fine settimana le persone hanno molto più tempo per preparare i pasti. Ma Lois ha cercato di scattare foto per il suo progetto nei giorni feriali, dal lunedì al giovedì, senza influire sul fine settimana. Quindi, ha cercato di mostrare l'atmosfera del pasto familiare più ordinario e quotidiano.