Lombrichi, vipere e rane: come gli antichi slavi sopravvissero nella foresta

Soprattutto, la quercia di Perunov è stata venerata. Il tiglio era considerato l'albero della dea Lada e la betulla - Kupala. Sulla corteccia di betulla scrissero lettere al folletto. Ad esempio, "restituisci la mia mucca" o "aiuto nella caccia". Queste petizioni inchiodate agli alberi.

Potresti sempre nutrirti nella foresta. Il pasto principale era il pane. Se l'anno non è stato fruttuoso, allora le radici di tife e giglio bianco potrebbero sostituirlo. Contengono il 49% di amido, l'8% di proteine, il 20% di zucchero. Innanzitutto, la radice è stata essiccata, quindi macinata in farina, lavata in acqua corrente, nuovamente essiccata e preparato il pane.

Così fecero ghiande e radici di tarassaco. Una bevanda corroborante potrebbe essere preparata con la tifa.

Le cronache menzionano un altro prodotto meraviglioso: la bardana. Era consumato crudo e cotto. Bardana cotta, fritta. La radice della pianta contiene il 50% di amido, il 32% di fibre, il 15% di carboidrati. Ha un sapore gradevole. I medici moderni non raccomandano di usarlo frequentemente per il cibo. Le fibre grossolane a volte portano a dolori addominali.

Che si tratti di una canna. Dalla sua radice, lo sciroppo dolce è stato preparato per i bambini. Prima di questo finemente tritato e cotto.

Ci sono molte piante commestibili nella foresta. Oltre a noci e bacche, venivano utilizzati fireweed, marciume, acetosa selvatica, rabarbaro ed equiseto.

A volte gli slavi utilizzavano piatti di carne della foresta. Ognuno di noi può provarli.

Particolarmente popolari erano i lombrichi. Potrebbero essere consumati crudi. All'inizio lo lavarono in acqua corrente, lavarono il terreno - il cibo è pronto. Aveva un sapore migliore se il verme veniva messo nella farina, lì lo mangiava, aumentava di dimensioni, quindi veniva cotto.