Dove acquistare cibo in Giappone

Di recente, un rappresentante di una delle catene alimentari russe mi ha posto una domanda su Instagram: qualcuno gli ha detto che non ci sono negozi di alimentari a Tokyo, solo una combinazione 7/11 (anche kombini). Poi ho letto più volte che le mogli giapponesi comprano seriamente generi alimentari in così piccoli minimarket tutto il giorno, e allo stesso tempo si lamentano di una piccola selezione. Tutto questo è molto triste e ridicolo, quindi se vai improvvisamente in Giappone e stai vivendo paure gastronomiche, leggiamo dove trovare cibo e cos'è.

Sicuramente non dovresti smettere di viaggiare per dubbi sul fatto che puoi trovare il solito cibo in Giappone se improvvisamente non mangi riso o pesce. I giapponesi sono buongustai, sono molto interessati al campo della nutrizione e sono ansiosi di imparare, raggiungendo una certa, onestà, arretratezza, a cui Europrofiles è molto affezionato a loro. Nelle moderne città giapponesi croissant, hamburger, panini, polpette, spaghetti, pizza (allo stesso tempo, cucina italiana di alta qualità) sono ad ogni passo. Anche il pane è stato assimilato da molto tempo, tuttavia, i comuni giapponesi mangiano pane dolce molto ricco, non tutti i prodotti da forno hanno quello “giusto”, e devono essere cercati secondo segni speciali: devono essere francesi, italiani o una panetteria “ideologica” molto piccola.

E devi fissare un budget, una baguette può costare $ 8 (il solito "cotone" - 3). Ai piani inferiori di grandi magazzini costosi, dove regnano i cibi più lussuosi, rari e semplicemente gourmet, ci sono eccellenti panetterie che difficilmente deluderanno. In Giappone c'è latte, yogurt, caffè, tè nero e persino biscotti Maria: non morirai di fame.

Se sei un turista con soldi, mangerai in bar e ristoranti. Il caffè da asporto costa da $ 1 in combinazione e ora, non importa come li critichiamo, nella combinazione ci sono ancora macchine da caffè che macinano i cereali per ogni porzione di dollaro, il che è generalmente buono. Le mietitrebbie sono quelle isole molto salvatrici, ce ne sono molte e in esse puoi trovare tutte le necessità di base per una persona indaffarata la cui casa è lontana: mutande pulite, calzini, una pillola per i postumi di una sbornia, spazzolino da denti, filo interdentale, forbici, cerotto adesivo, pranzo caldo qualsiasi tipo di gelato, sigarette, è anche possibile inviare alcuni tipi di posta, fare una fotocopia, prelevare denaro e persino pagare le tasse. Ci sono anche bevande calde, alcool, anche porzionato, ghiaccio per bevande. Per quanto riguarda la gastronomia, puoi spesso acquistare birre interessanti lì, deliziosi dessert con mousse, panna, ingredienti di stagione, cioccolato fondente fresco e cucina puramente nazionale, per curiosità è molto buono. C'è anche il famigerato pane e latte, le opzioni più semplici e i panini dolci. Non dimenticare che i prezzi nella combinazione sono superiori di circa il 30 percento rispetto al supermercato. Acquistare lì costantemente e in molti modi non ha senso. Pertanto ...

Se sei un turista povero, acquista in combinazione solo onigiri e bento, cena pronta - puoi acquistare non solo un piatto molto calorico con riso e cotoletta, ma anche insalata di verdure fresche, il petto di pollo più morbido sottovuoto, le famose uova salate magiche o bollite a metà. Probabilmente c'è almeno un negozio di alimentari nella tua zona, dovresti trovarlo in anticipo su Google Maps. L'acquisto di cibo non è solo più economico, ma anche più informativo.

Ecco il pollo.

Questo adesivo indica prodotti scontati (quelli freschi vengono venduti poche ore prima della scadenza, sashimi e sushi vengono sempre venduti la sera), ad esempio 2 significa 20%, ecc.

Tieni presente che i prezzi di frutta e verdura (se non sono confezionati in più pezzi), così come il pesce intero e i grandi frutti di mare sono indicati ciascuno! E devi guardare il prezzo in caratteri piccoli e più in alto, ahimè, è lei che è reale, tenendo conto dell'imposta. Bene, in linea di principio, se non sei un genio della cucina e del risparmio, i costi sono più o meno gli stessi - quello per il cibo in un semplice caffè (curry, gudon, ramen, udon, ecc.), Quello per cucinare a casa dai prodotti acquistati. Inoltre, se provi ad acquistare ingredienti occidentali e cucini il solito cibo occidentale, ne uscirà più costoso. IMHO, senza fronzoli su una combinazione di cibo da una combinazione, un servizio di ristorazione e un supermercato, puoi conservare entro $ 20 al giorno.

Alcune sfumature dal supermercato.

Il latte è intero e stabilizzato in termini di contenuto di grassi o arricchito con qualcosa, con contenuto di grassi ridotto o privo di grassi.

È scritto nel suo insieme in questo modo: nel cerchio superiore è "latte", in quello inferiore è "intero, la composizione è invariata".

Il tutto indica il contenuto minimo di grassi (varia a seconda della stagione), viene comunque elaborato a 130 gradi per 2 secondi - Non so come si chiama, ultra-pastorizzato?

Su stabilizzato o arricchito in questo modo - "bevanda al latte".

Questo è Premil - una bevanda per coloro che ringhiano dal latte normale nello stomaco. C'è ancora qualcosa di simile per i bambini piccoli che non tollerano il latte.

Quando sento lamentele sul fatto che tutto è molto brutto con i prodotti lattiero-caseari, mi sembra che queste persone prima del Giappone vivessero da qualche parte all'ingresso del caseificio, altrimenti da dove proviene questo desiderio ... Forse questa è una scelta sbagliata, ma tutti troveranno almeno uno yogurt piacevole o ricotta a piacere.

Nel supermercato c'è sempre un reparto di cibi pronti, viene cucinato proprio lì, è quasi impossibile avvelenare. Fritti sono separati, insalate verdi e piatti pronti in una scatola sono separati. A volte c'è anche una stazione con curry e zuppe e, naturalmente, il riso bollito è scadente, ma comunque commestibile.

Negozio di alimentari (Takashimaya, Isetan, ecc.) - prodotti "d'élite", molto istruttivi, i più grandi, selezione, formaggi, frutta fuori stagione, salsicce, ecc., Un sacco di cibo fresco che immediatamente ti imballerai. A volte c'è un'intera ala di pasticceria, e alla periferia ci sono piccoli caffè o solo posti dove puoi mangiare appena comprato.

Negozi di beni importati: Yamaya, Kaldi, Seijo Ishii - grano saraceno "Makfa" e simili esotici, spratti (tuttavia, sono in negozi ordinari. Nella combinazione, ovviamente, no !!), tè stranieri, cioccolato svizzero e belga, yogurt per kefir.

Network Tomiz - ingredienti da forno, spezie non banali, cereali e ogni sorta di inezie all'estero come il malto, che nella vita non è possibile acquistare in un normale negozio.

Rete all'ingrosso americana Costco - grandi formaggi, feta, agnello, coriandolo e altri oggetti di sofferenza nostalgica. Bacca, lime, succo di anguria e zucchine economici tutto l'anno. La maggior parte delle verdure e delle erbe sono prodotte in Giappone.

Macellai piccoli - puoi richiedere qualsiasi parte della carcassa o frattaglie, carne in pezzi grandi, tutto sarà rinviato in anticipo.

Supermercato - puoi chiedere di tagliare qualsiasi pesce in qualsiasi modo, questo sarà fatto immediatamente e, ovviamente, gratuitamente.

Online - puoi comprare spugnole e finferli, ribes nero, farina di farro e altre prelibatezze di cui nessuno ha bisogno. C'è anche un buon negozio di prodotti importati ufficialmente dalla Russia.

Beh, non so nemmeno se qualcun altro è rimasto affamato :)