I posti migliori per i buongustai

Bisogna riconoscere che molti turisti scelgono i paesi per viaggiare, in base alle loro predilezioni gastronomiche e non alla presenza di determinati oggetti architettonici o storici. Allo stesso tempo, quando i turisti provano la cucina locale e i vini locali, la loro idea di cibo e bevande può cambiare per sempre. Ciò è particolarmente vero per gli amanti del buon vino. Pertanto, TravelAsk ha deciso di aiutare nella scelta della prossima destinazione di vacanza e di offrire una selezione dei migliori posti sulla Terra, dove ogni enologo dovrebbe assolutamente visitare.

Finger Lakes in America

Sebbene New York non sia il posto più caldo, coltivano quei vitigni che preferiscono il fresco. Solo una piccola parte degli intenditori di vini di qualità finora conosce questo posto, ma non è da molto. Per coloro che sono venuti qui per la prima volta, una piccola tramoggia di Dano sarà la migliore partenza, dalle cui finestre si apre una vista mozzafiato sul Lago Seneca. Per visitare tutte le cantine disponibili e ce ne sono molte, avrai bisogno di un hotel. The Harbour - Fantastico. Il terreno intorno ai laghi è adatto alla coltivazione del "riesling", da questo vitigno non è male fare "sira", "pinot noir" e anche "cabernet franc". Il momento migliore per provare questi vini è l'estate o l'autunno.

Piemonte (Italia)

Questa regione d'Italia ha paesaggi meravigliosi ed è ottima per godersi deliziosi bouquet di vini. All'inizio del percorso, vale la pena menzionare il ristorante stellato Michelin La Ciau del Tornavento, le cui cantine sono piene di una varietà di vini nobili. Passando a conoscere i viticoltori locali, puoi fare questo viaggio da solo o unirti al gruppo di viaggio Fontanafredda. Se hai scelto la prima opzione, non perdere i vigneti di Cavallotto e Paolo Scavino, situati nel villaggio italiano di Castiglione Faletto, così come Massolino a Serralunga d'Alba. Assicurati di provare una bottiglia di vino nelle boutique di Cascina delle Rose e Produttori del Barbaresco. Per venire in queste parti dovrebbe essere in settembre-ottobre, quando inizia la raccolta.

Hawks Bay City (Nuova Zelanda)

Questo è un vero paradiso vinicolo, poiché non c'è niente di meglio per la coltivazione dell'uva di un lungo autunno, estati secche e, naturalmente, il clima marino. Puoi stare al Craggy Range, questo posto è sia una cantina che un hotel. Il miglior ristorante di vino da queste parti era Elephant Hill. I vigneti di Gimblett Gravels sono apprezzati per il loro Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Puoi venire in Nuova Zelanda in qualsiasi momento dell'anno: qui troverai sempre il calore e il sole, e i mesi più caldi sono gennaio e febbraio.

Valle del Reno (Francia)

Questa zona pullula di vigneti e di eccellenti bevande al vino. Per il tuo soggiorno, puoi scegliere l'hotel Les Patios des Vignes nell'incantevole villaggio di Segure o l'hotel Crillon le Brave, nella cui cantina c'è sempre qualcosa da festeggiare. Coloro che desiderano assaggiare varietà come l'Ermitage o il Cat Roti dovrebbero scegliere le aree più settentrionali vicino a Lione. I vini moscati ti sorprenderanno piacevolmente con il loro gusto nella cantina Domaine des Bernardins. È meglio venire nella valle del Reno da maggio a ottobre.

Orlando (USA)

L'area di Orlando è paludosa, motivo per cui i vini importati dalle regioni vicine o da altri paesi sono preferiti alla propria produzione vinicola. C'è un parco divertimenti Walt Disney World, dove non solo puoi divertirti, ma anche goderti i vini della collezione di oltre 4 mila bottiglie nel ristorante locale Victoria & Albert, e puoi versare del buon vino dell'Oregon e della California direttamente dalle botti di Highball & Harvest . Se non vuoi essere tra la folla di bambini piccoli, è meglio che tu venga qui a settembre.

Galizia, Spagna

Questa regione piovosa della Spagna piace ai visitatori non solo vini profumati, ma anche ottimi frutti di mare. Non perdere l'occasione di provare il vino bianco dell'uva Albariño, una bevanda famosa in tutto il mondo per il suo gusto gradevole. Tutti gli amanti della Borgogna dovrebbero recarsi nelle cantine di Valdeorras e nella regione di Ribeira Sacra si trovano vini chic delle varietà Trousseau e Mensia. Per viaggiare qui si consiglia di scegliere la fine della primavera o l'inizio dell'estate.

Valle di Okanagan (Canada)

La natura ha dotato Okanagan di laghi incontaminati e splendidi paesaggi montani, ma questa regione attira gli intenditori di vino con le sue feste annuali, dove è possibile degustare molte delle varietà di vino di maggior successo. Non mancano gli hotel qui, ma il più interessante di questi sarà il dolcissimo e romantico Bottega Farm Inn, accanto al quale, tra le altre cose, ci sono caseifici, cantine e apiari. Tra le cantine specifiche ci sono Quails 'Gate - per gli amanti di Chardonnay e Pinot Nero, Tantalo - per coloro che preferiscono un buon "Riesling". Inoltre, non dimenticare l'abbondanza di cantine, tra cui Nk'Mip, St. Hubertus Estate, La Frenz e molti altri.

Valle della Loira (Francia)

In questa splendida valle francese è possibile visitare castelli medievali, città antiche e ben 18 eccellenti ristoranti premiati con il marchio di qualità Michelin. Nella più ampia varietà di vini presentati nella valle, puoi tranquillamente perderti, ma qui i gusti anche dell'esteta del vino più esigente saranno sicuramente soddisfatti. Gli amanti dei vini bianchi dovrebbero prima andare al Vouvre e Montlui, e quelli che preferiscono varietà rosse a Saumur Champigny e Chinon. Gli amanti del vino rosato non saranno privati: devono visitare le cantine della regione dell'Anjou. In ogni caso, la Francia è la Francia, i luoghi con ottimi vini sono ovunque, devi solo scegliere il periodo giusto per la degustazione - il momento migliore per raccogliere qui è da Pasqua fino all'autunno, ma ad eccezione di agosto, questo mese è una pausa.

Mendocino (California, Stati Uniti)

Questo distretto della California attira i viaggiatori con le sue enormi sequoie, i campi di marijuana e le coste rocciose, ma, soprattutto, la zona è famosa per varietà di uva come il Pinot Nero, Zinfandel e Petit Syrah. L'opzione migliore per iniziare ad esplorare questa zona sarebbe la Valle dell'Anderson, letteralmente disseminata di cantine, dove puoi guardare Handley o Husch e scoprire l'eccellente Pinot Nero. E poi, alla Roederer Estate, prova lo champagne locale. Il tavolo 128 è un ristorante a conduzione familiare che serve cibi deliziosi, mentre l'Aquarelle Café serve i migliori frutti di mare. Le cantine locali possono essere visitate tutto l'anno, ma a gennaio-marzo piove.

Istria, Croazia

Questa penisola, un tempo cittadinanza romana, ereditò nella sua architettura tutta la bellezza dello stile veneziano. Ma oltre allo splendore urbano, al mare e ai paesaggi collinari, qui puoi anche trovare cantine molto interessanti, una delle quali si chiama Kozlović Vina. In questa zona della Croazia, sarai sicuramente in grado di farti piacere con gli eccellenti sapori dello Chardonnay bianco e della Malvasia, nonché dei vini rossi delle varietà Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah. Come esperimento, visita la cantina Roxanich e prova il vino all'arancia. Sarà meglio venire in Istria da aprile a ottobre.